AgroCampus 47

Enseignement Agricole Public de Lot-et-Garonne

HOUBLON DE TERROIR - Une nouvelle filière en Lot-et-Garonne

Houblon de Terroir - Lot-et-Garonne

Une nouvelle filière de diversification se met en place en Lot et Garonne : la culture du houblon. Elle comprendra la
phase de plants au produit fini. En effet, le marché de la bière artisanale explose en France, et les brasseurs artisans
exportent plus de 80 % du houblon qu’ils utilisent, car ils ne trouvent pas d’offre locale adaptée.
Impulsée par HOPEN – Terre de houblon, une jeune entreprise engagée dans la relocalisation du houblon, un ensemble
de partenaires se sont regroupés pour créer cette filière.